07.04.2018 г. в парке культуры и отдыха им.Гагарина, города Челябинск РБФ "Теплый дом" организовал праздник посвященный Международному дню птиц.

5 марта в авторской кондитерской «Бон Бон» прошел очередной мастер-класс по кулинарии. Шеф-повар Николай предложил приготовить вместе с ним хрустящий салат с куриной грудкой. Такой салат прост в приготовлении и при этом может стать украшением праздничного стола. 2 команды встали за столы с подготовленными ингредиентами будущего салата. В состав салата вошли овощи, зелень, пшеничные сухари, соус, который ребята приготовили сами и куриная грудка в панировке. Шеф Николай контролировал весь процесс готовки и по мере необходимости давал советы.В итоге кулинарного труда получился вкусный и полезный салат, который красиво сервировали и с аппетитом съели. ... Читать дальше »

30 марта в отеле «Виктория» мы вместе , с приемной семьи и детской киностудии «Доброе кино» участвовали в мастер-классе итальянской кухни. Шеф-повар отеля Артемий Коблов поприветствовал ребят за длинным столом с приготовленными индивидуальными заготовками. Ребятам предстояло приготовить вкусное итальянское блюдо - пасту «Карбонаре». В состав нашей пасты входили: паста, бекон, лук, чеснок, темьян, вяленные помидоры, сливки.Во время мастер-класса шеф отеля с 18-м опытом работы, параллельно с приготовлением рассказывал много интересного о продуктах, которые они использовали. Например: сыр пармезан, без которого не обходиться ни одно блюдо пасты, сделан в Грузии и не уступает итальянским аналогам; вяленые помидоры с насыщенным и пикантным вкусом его собственного приготовления. ... Читать дальше »